Wir machen Sie zum Profi-Barista.
Bei der Zubereitung von Kaffee kann sehr viel falsch gemacht werden. Wenn man nicht weiß, was man tut, hilft auch der beste Kaffee der Welt nichts. Deshalb möchten wir bei der Zubereitung unterstützen – mit unseren Schulungen. Jeder Betrieb, der 100% Kaffee ausschenkt, bekommt von uns eine exklusive 100% Academy Schulung. Damit am Ende auch 100% in der Tasse landen. Dabei schulen wir Sie professionell in der Kunst der Kaffeezubereitung, von der Kaffeeherkunft über den Umgang mit Siebträgermaschinen bis hin zur Zubereitung von traditionellen sowie modernen Kaffee-Getränken. Wir würden uns freuen, Sie schon bald in einem unserer Academy Workshops begrüßen zu dürfen.

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Wir bringen Ihnen
und Ihrem Team die aktuellsten
Barista-Techniken bei.

Wir schulen Sie und Ihre Mitarbeiter im Umgang mit Maschinen & Mühlen, in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten sowie in der Gerätepflege und -Reinigung. Außerdem analysieren wir Abläufe und beraten Sie hinsichtlich einer Workflow-Optimierung, um Ihre Dienstleistung attraktiver, qualifizierter und schlanker zu gestalten. Mit Sicherheit werden Sie, und dadurch auch Ihre Kunden, zu 100% Begeisterung erleben.

Der perfekte Kaffee spricht alle Sinne an.

Mit unseren vier Workshop-Varianten werden Sie die wichtigsten Theorien und Handgriffe erlernen, um als Barista die höchste Qualität in der Kaffeezubereitung erzielen zu können.

Wir bieten eine erstklassige Schulung für alle, die mit dem Thema Kaffe zu tun haben bzw. sich in diese Materie vertiefen möchten. Hier lernen Sie, wie Sie schöne Latte-Art gießen können, wie man Mischungen zusammenstellt, welcher Kaffee mit Milch schmeckt und welcher schwarz besser zur Geltung kommt uvm. So werden Sie privat und im Geschäft Ihre Gäste begeistern und ein Stammpublikum aufbauen. 100% Leidenschaft die man schmeckt, sieht, erlebt… Mit allen Sinnen.

Workshop

Light

Ist speziell geeignet für Einsteiger und vermittelt Ihnen alle Grundkenntnisse der Espressozubereitung und des richtigen Milchaufschäumens.

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Workshop

Intensive

Das Schulungskonzept für Gastrobetriebe oder Coffee-Shop-Lösungen ermöglicht Ihnen, in der modernen Kaffee-Industrie erfolgreich zu sein.

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Workshop

Espresso

Ist für alle, die das Thema Espresso & Zubereitung erlernen oder ausbauen möchten und vermittelt umfangreiche Kenntnisse von der Herkunft über Verarbeitung und Herstellung.

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Workshop

Latte-Art

Für die Faszination und Kunst des Milchaufschäumens lernen Sie die Techniken des richtigen Milchaufschäumens, der Zubereitung von Milchgetränken, bis hin zum Gießen von Latte-Arten zu erlernen.

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